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词条 宝宝扣鸭
释义

原料:鸭肉400克,莲子15克、红枣20克、枸杞5克,葱片8克、盐4克、姜片5克、胡椒粉3克、白糖3克、味精3克、料酒5克

制法:

1、鸭肉洗净剁块,莲子、红枣、枸杞用水泡透。

2、鸭肉入盆中,加葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、白糖、味精拌匀,码入碗中,放入莲子、红枣、枸杞,入笼蒸40分钟,取出用原汁勾芡即可。

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更新时间:2025/3/20 21:15:46