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书摘

作者：梁苑仪

ISBN：10位［7101134432］13位［2167101134435］

出版社：广东旅游出版社

出版日期：未知

定价：￥10.00元

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本书为“天天有靓汤”系列中的一本，向读者介绍了更全面的低脂多纤的健康养生的汤品知识，让你美体健身、健康窈窕。全书分为原料、制作、功效、小知识几个部分，并配以相关图片。文字简明易懂，图片与文字相得益彰。该书将多种药材和食材浓缩在汤中，既养生，又美味，容易吸收，老少皆宜。一书在手，吃出活力，吃出健康！

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前言

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麻油菠菜汤

淮山扁豆汤

莲叶冬瓜扁豆汤

瓜皮赤小豆汤

薏仁赤小豆汤

山楂肉桂红糖汤

山楂红枣姜汤

桂皮山楂汤

芥菜蜜枣汤

冬瓜芥菜汤

荠菜姜汤

天麻荠菜豆腐汤

核桃人参汤

葱豉豆腐汤

葱豉黄酒汤

芫荽黄豆汤

归参红花汤

黑豆红花汤

冰糖绿豆茶叶汤

绿豆南瓜汤

绿豆莲藕汤

海藻绿豆汤

百合绿豆汤

海带绿豆汤

马齿苋绿豆汤

红豆绿豆汤

白菜豆腐汤

白菜萝卜汤

白菜根白糖汤

薏仁白菜汤

红枣腐皮菜干汤

莲子淮山冬瓜汤

双豆荷叶冬瓜汤

紫菜海带冬瓜汤

黑木耳冬瓜汤

薏米海藻冬瓜汤

陈皮冬瓜汤

紫苏冬瓜汤

藕节冬瓜汤

红枣南瓜汤

黄豆芽马蹄豆腐汤

茅根竹蔗汤

藕节茅根汤

艾叶红糖姜汤

大芥菜番薯汤

香芋番薯汤

老姜番薯汤

番薯叶冬瓜汤

丝瓜姜汤

百合芦笋汤

芦笋紫菜汤

红枣萝卜汤

豆腐萝卜汤

青橄榄萝卜汤

红萝卜玉米须马蹄汤

可乐姜汤

麻黄姜汤

旱莲草红枣汤

田七红枣木耳汤

黑白木耳汤

木耳黄花汤

红参枸杞汤

蜜枣西洋菜汤

百合沙参汤

百合润肺汤

养胃合莲汤

雪梨罗汉果汤

蜂蜜雪梨汤

川贝雪梨汤

玉米须豆腐汤

苦瓜豆腐汤

贝母豆腐汤

桂枝麻黄汤

桔梗麻黄汤

莲子白参汤

甘草莲子汤

宁神莲子汤

银耳莲子汤

鱼腥草莲子汤

芫荽鱼腥草姜汤

刀豆姜汤

柿子黑豆汤

薏仁龙眼汤

山药龙眼汤

荔枝大枣汤

荔枝海带汤

扁豆荔枝汤

米酒柚子汤

菜干柚子汤

大枣桂圆花生汤

红枣花生汤

双雪木瓜汤

南北杏雪耳木瓜汤

蜂蜜木瓜姜汤

小白菜姜汤

香菇冬瓜汤

红枣芹菜汤

胖大海芹菜汤

酸枣仁芹菜汤

芹菜降压汤

蜂蜜牛蒡汤

番茄丝瓜汤

凤尾草海带汤

香蕉山楂西瓜汤

冰糖香蕉汤

白果薏仁汤

桃仁莲藕汤

红枣龙眼莲藕汤

莲藕萝卜补血汤

玉米须空心菜汤

空心菜马蹄汤

花生蚕豆汤

红糖蚕豆汤

冬瓜皮蚕豆汤

芩归杞子芝麻汤

枣菊首乌芝麻汤

松杞菊花芝麻汤

首乌芝麻汤

杞子青果汤

冰糖青果汤

佛手青果汤

佛手姜汤

蜂蜜佛手汤

红苋菜汤

石榴叶绿豆汤

杏仁豆腐汤

栗子白菜汤

冬瓜栗子汤

糖冬瓜栗子汤

枣仁龙眼芡实汤

枣圆姜汤

大枣胡椒汤

胡椒姜汤

土豆山药汤

芥菜黄瓜汤

芥菜姜汤

花生大蒜汤

胡萝卜芹菜海带汤

赤豆茅根翠衣汤

绿豆翠衣汤

香蕉翠衣汤

山楂益母草汤

红糖益母草汤

乌豆益母草汤

葱姜萝卜豆腐汤

麦芽糖萝卜豆腐汤

菠菜蕉皮汤

冰糖黄花汤

竹叶黄花汤

海带丝瓜汤

雪梨无花果汤

冰糖无花果汤

莲子桂圆汤

红枣桂圆汤

红枣党参汤

龙眼乌豆大枣汤

桂枣当归汤

枣芹桑椹汤

山楂桑椹汤

红花桑椹汤

圆杞桑椹汤

女贞首乌桑椹汤

薏米蛇舌草瓜仁汤

瓜仁豆腐汤

芥菜瓜仁汤

白果瓜仁汤

白果鸡冠花汤

蒜苗菜根汤

冰糖菜根汤

萝卜葱白菜根汤

丹参败酱草汤

马齿苋黄花汤

红糖黄花汤

芹菜茭白汤

萝卜紫菜汤

丝瓜紫菜汤

冬瓜紫菜汤

柿饼慈菇汤

四味慈菇汤

萝卜姜汤

橘皮姜汤

冰糖黄精汤

蜂蜜菠萝汤

茅根菠萝汤

书摘

书摘

麻油菠菜汤

主治：小儿热结便秘

用料：菠菜150克；麻油适量；盐适量。

制作：

1．将菠菜在稀盐水中浸泡约5分钟，洗净。

2．锅内注入适量清水，煮滚后，放入菠菜，煮至熟，加盐、麻油调味即可

食用。

功效：菠菜性凉，味甘，具有止渴润燥、通利肠胃、止血养血、下气调中之

功效。麻油性凉，味甘，具有润燥、滑利、通便、解毒生肌等功效。

小知识Tips：菠菜含有草酸，与钙质结合会形成草酸钙，容易产生泌尿系结

石，在烹饪前先用开水烫一下可以去掉或减少草酸。

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