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词条 薄荷生煎牛排
释义

材料:

菲力牛排4两,洋葱1/4颗,大蒜3个,干燥薄荷叶5克,新鲜薄荷叶6片,白兰地2大匙,酱油2大匙,黑胡椒粉1茶匙,糖适量,盐适量

做法:

1.力牛排与白兰地、酱油、干燥薄荷叶一起腌约3分钟至入味备用。

2.洋葱、大蒜分别切碎备用。

3.取ㄧ煎锅,倒入2大匙热油烧热,爆香香蒜、洋葱。

4.再加入作法1的牛排,煎至两面呈金黄色

5.再加入新鲜薄荷叶,盛入盘中即可。

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更新时间:2025/3/20 8:43:09