原材料

调味料

营养功效

做法

原材料

大米、生麦芽、墨鱼各50克，鲜薄荷10克。

调味料

盐3克，味精2克，姜丝、麻油、胡椒粉各适量。

营养功效

此粥能够补肾填精、养胃利水。

做法

1、大米、生麦芽洗净，用清水浸泡；墨鱼治净后切麦穗状，用料酒腌渍去腥；鲜薄荷洗净切碎。

2、锅置火上，注入清水，放入大米、生麦芽煮至五成熟。

3、放入墨鱼、姜丝煮至米粒开花，放入鲜薄荷稍煮，加盐、味精、麻油、胡椒粉调匀便可。