菜肴简介
食材明细
烹饪步骤
制作难度：简单
所需时间：廿分钟
菜品口味：微辣
主要工艺：炒
主要食材：猪肉类
原料：
包菜
瘦肉
配料：
油
生抽
淀粉
老干妈辣椒酱
蒜
蒜苗
盐
1.包菜洗净切丝，瘦肉切丝用淀粉、生抽和老干妈辣 椒酱拌匀腌制，蒜苗切段，蒜切末。
2.平底锅下油烧热，放肉丝滑散，变色时下蒜末和蒜苗段。
3.炒匀出香味，下包菜丝，炒至断生，放盐即可出锅。
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