菜肴简介

食材明细

烹饪步骤

菜肴简介

制作难度：简单

所需时间：廿分钟

菜品口味：微辣

主要工艺：炒

主要食材：猪肉类

食材明细

原料：

包菜

瘦肉

配料：

油

生抽

淀粉

老干妈辣椒酱

蒜

蒜苗

盐

烹饪步骤

1.包菜洗净切丝，瘦肉切丝用淀粉、生抽和老干妈辣 椒酱拌匀腌制，蒜苗切段，蒜切末。

2.平底锅下油烧热，放肉丝滑散，变色时下蒜末和蒜苗段。

3.炒匀出香味，下包菜丝，炒至断生，放盐即可出锅。