原料：

水发黑木耳50克，水发银耳50克。

辅料：

盐、味精、葱油各适量。

做法：

1. 黑木耳、银耳洗净，用开水焯熟，切丝。

2. 将黑白木耳丝盛入盘中用调料拌匀即可。

温馨提示：

调料换成辣椒油、葱油各2小匙，盐1小匙，味精少许变成爽口双耳。

把黑木耳换成紫甘蓝即可变成拌双喜。