拌冲辣菜的特点

拌冲辣菜制作简单，口感良好。

拌冲辣菜的制作材料

带叶芥菜500克，其余调料自备。

拌冲辣菜的做法

1、芥菜洗净晾晒两天，切成粗丁。

2、猛火热锅下入芥菜急炒至半熟。

3、迅速起锅，盛器加盖密封。

4、8小时后以调料拌之食用。