庄园介绍

酒庄历史

庄园介绍

班卡塔纳庄园的前身是歌斯庄园Gorce，由歌斯家族创建于18 世纪，早在1855 年建立分级制度之前，它就已经位居美度区声望最高的庄园之列。而昂贵的酒价也使它稳居二级名庄之首。1833 年，因勇于开拓新路、常有创举而素有“葡萄酒世界中的拿破仑”之称的班男爵Baron de Brane做出了一个并不使人意外的决定：他卖掉了班·武当庄园Brane-Mouton（即今日的罗富齐武当王庄园）后转手买下了歌斯庄园！作为发展酿酒技术的先锋人物，班男爵瞄准了歌斯庄园优越的地理条件，认定它有着巨大的发展潜力。庄园最大的一片葡萄园位于著名的“班丘”上。1838 年，班男爵为了使自己留迹青史，声名永传，将歌斯庄园更名为“Brane-Cantenac班卡塔纳”　同时拥有迪生庄园Chateau d'Issan的罗伊家族Roy在1866 年买下了班卡塔纳庄园。庄园的发展势不可挡，直到1914 年世界大战前，酒的价格已经一路攀升至一级庄水平。长期以来，尽管没有官方的定名，班卡塔纳庄园却是人们公认的“二级中的头牌”。1920 年，班卡塔纳庄园被葡萄酒酿造商与批发商组成的联合企业－法国顶级酒庄公司La Société des Grands Crus de France收购，该公司同时还拥有数家名庄，如玛歌庄园Chateau Margaux、杰斯高庄园Chateau Giscours、力关庄园Chateau Lagrange等。

1925 年，雷昂斯·瑞卡佩Léonce Récapet与其女婿弗朗索瓦·勒顿François Lurton成为庄园的主人，同时还收购了玛歌庄园的大部分。弗朗索瓦之子卢森·勒顿Lucien Lurton于1956 年继承下班卡塔纳庄园。卢森接管班卡塔纳后，又陆续买下了多家顶级与明星酒庄。其事业发展速度之迅猛令他声名鹊起，以致卢森的名字几乎是成为了波尔多地区一个象征。1992 年，卢森将家族产业传给了十个子女。葡萄酒酿造专业出身的亨利·勒顿Henri Lurton成为班卡塔纳庄园新掌门人。他致力于发展和提高葡萄酒的酒质，增强其优雅的芳香，复杂性和均衡性来达到和谐，以彰显这块典型优质土壤的个性和特定年份的独特风格。

数年来，亨利·勒顿在葡萄园中开展了重要的建设工作，并安装了最先进的酿造设备。勒顿先生以传续家业为己任，凭借其深厚的学识及不凡的才干，善于利用地利天时，并辅以现代科技带来的最新酿造技术，令酒的品质日臻善境。

长久以来，班地区的土地都被公认为美度地区最适宜栽种葡萄的土地之一。很长一段时间内，它一直享有“二级酒庄中的头牌”的口碑。其葡萄园精华区面积45 公顷，三个世纪以来一直都保持着完整优良的状态。十九到二十世纪期间，班卡塔纳庄园通过向附近名庄如玛歌、麒麟Kirwan、迪生以及肯德布朗庄园Cantenac-Brown等购买葡萄园不断扩展其领地。美地出美酒，无论正牌还是副牌，葡萄品质全都有所保证。出于对品质的孜孜以求，亨利·勒顿决定只取精华区的43公顷葡萄园所产来酿造正牌酒班卡塔纳庄园

酒庄历史

酒是有生命的，时刻都在成长变化之中。特别是顶级美酒，更需耐心的呵护，需要有经验的人来关照。班卡塔纳庄园庄主亨利·勒顿先生自1992 年执掌庄园以来，充分发挥了这片土地的潜能，不辜负自然所赐，致力于酿造顶级美酒。庄园从1997 年开始装配起最先进的酿造设备，建起新的大型酿造间，并且重组了团队，从各方面创造条件提高产酒品质。然而，技术的更新并非目的本身，能提升质量才是要旨。葡萄园栽培技术与土地特性相宜，方可产出成熟完美的果实，为酿出美酒打下坚实基础。而亨利的工作，也就是致力于提升葡萄酒的天然均衡性如此简单而已。 在班卡塔纳庄园，从葡萄栽培到酿造陈放直至最后装瓶的整个流程皆遵循严格的技术规范，完全符合理性农业与可持续发展的要求。庄园于1999 年建立了质量追踪体系，为卫生管理以及一切与产酒质量相关的环节都制定了操作标准。完成最后装瓶工序后，在酒瓶上标注质量追踪编号，凭此编号可一直向上追踪整个生产过程，以明晰责任、保证质量。

自20 世纪60 年代起，庄园与吉伦河地区农业部la Chambre d'Agriculture de laGironde与葡萄酒酿造工艺专业学院La Faculté d'oenologie等机构合作实验一系列新酿酒技术，这些实验项目的方向包括：

- 与土壤类型更相宜的葡萄栽培技术

- 研究土壤中施放微生物对增强葡萄抗病害能力的作用

- 试用蒸汽清洗酿酒桶，提高清洗效果

- 进行机械化选果，提高工作流量与效率

- 改进生产工具，如田间耕作机的电动座椅、电动压条钳等，以适应人机工程学的要求，增进工作安全性。

班丘地区得风土之利，所产葡萄佳酿早已口碑相传，1855 年美度区名庄分级制度更正式认可其品质。位居顶级二等的班卡塔纳庄园始终坚持不倦提升酿酒技艺，并将此奉为发展事业的至理。

守一块美地，当永传其美名。今日的庄主亨利·勒顿先生不懈追求最高品质，致力发扬历史荣光，巩固二级名庄地位。为进一步发掘酒庄潜能，亨利先生将团队重组，并同波尔多地区著名专业机构合作，不断发展技术力量，促进庄园飞跃前进。 为体现这一不断发展求变的精神，庄园还换上了新的标志图案：

- 为图标所用字体“瘦身”，使其既保有家族与历史文化承续的传统意识又富于现代美感

- 标志中重笔描绘了酒庄城堡背后之茂盛林木,与正面班丘上精华区葡萄园风景相映衬

- 图案正中一条道路笔直通向庄园，两侧果园与城堡相接，人欣赏画图时已若身临其境

- “Second Grand Cru Classé en 1855”与产区“Margaux”的字体使用浓金色，既标明地理位置，更含历史光辉照耀今日之意

为与庄园标志图案更相配，正牌班卡塔纳庄园红酒的木质包装箱上的凹版印花亦有所变化，“Brane”的字样更为突出，颜色也更加鲜明。

副牌酒“班男爵”从2001 年份起换用现代风格十足的新酒标。银色与波尔多红为其主色，分别象征庄园的尊贵地位与传统风格。木质包装箱上与酒标颜色相配的凹版印花更显美酒身价。“班男爵”已跻身于美度各庄园所产最佳副牌之列。

此外，班卡塔纳庄园更不忘积极拓展传播交际途径，充分展现酒庄活力新形象。