摆渡大厨原名李晓楠, 新浪微博粉丝超过40万,知名美食达人，《名厨》、《味道》杂志编辑。

摆渡大厨曾在星级酒店里苦练了8年手艺，精通中西菜肴烹制。

曾在CCTV《为您服务》、BTV《食全食美》/《八方食圣》、旅游卫视《美味无极限》/《美味人生》、湖南卫视《2011快乐女生》等栏目中露脸。

任职过“中华第二届乡土菜国际烹饪大赛”副秘书长，“新浪网09年度年菜百家宴活动”、“我菜网美丽厨娘厨艺大比拼”、“獐子岛杯元贝达人广州赛区”评委。

李晓楠还兼任过北京<金山城>餐饮公司、<眉州东坡酒楼>、<好嫂子>连锁店、<多伦哥>比萨自助餐厅出品顾问。05、06、07年度“工商银行全国行长会”西餐客座主厨。

接受过《都市食尚》、《法制晚报》、《格调》、《美味114》、《女友》媒体的专访。

被《中国食品》、《美食之窗》、《刀旗》、《爱人》、杂志聘为特约供稿人。

曾接受过北京新丝路模特公司的培训，参加过2004年度新丝路北京区模特大赛。

如今，他已经是位美食微博达人，粉丝超过40 万.任《名厨》和《味道》杂志编辑，正在为中国的美食业发展奉献着自己的力量。