"百年好合"

"百年好合",主菜。炒菜。 原料:

鸡1只,鲜百合10克,红枣5颗,枸杞少许,姜1块,调味料：太太乐原味鸡汁各2小匙，酒3大匙

制作方法:

1. 姜切片；鸡洗净，热水氽烫后，备用。

2. 备一砂锅，锅中放入红枣、枸杞、姜片、鸡子后，加水至9分满，大火煮滚后转中小火续滚。

3. 炖煮50分钟后，加入鲜百合继续煮10分钟，再加调味料即可。