北京华鹏食品有限公司于1993年9月建成投产，2003年改扩建整体搬迁至二商通州食品工业园，2008年公司业务进一步整合、完善、实现了新的历史性跨越。公司现占地面积约21600平方米，建筑面积8800平方米，设备总投资4000万元，拥有固定资产1亿元，具备年设计生产能力20000吨的全套自动化生产线及完善的质量检测手段。经营范围包括生产冷冻生豆沙馅、豆沙馅、饮料及自产产品销售。公司成立至今连续17年产品出口到日本、韩国、泰国、澳大利亚等国家和地区，出口量占到生产总量的85%以上。

北京华鹏食品有限公司是由北京二商集团有限责任公司和日本桥本食粮工业株式会社共同投资于1993年成立的一家中外合资企业。总投资6600万元人民币，占地面积21600平方米，建筑面积8800平方米，主要生产红豆系列产品。多年来，公司不断学习、引进日本的先进设备及技术和管理并日益精进，致使公司的生产技术、工装设备、质量管控等，在国内同行业中均居领先地位。

公司生产的主要产品有红豆馅，绿豆沙，红豆沙，红豆粉末，冷冻生沙，冷冻水煮豆，蜜渍豆等年产20000吨。自1993年以来，公司生产的产品已连续15年出口日本、韩国及东南亚市场，深受国外糕点、面包、冷饮、饭店等商家之欢迎。

公司生产所用的红小豆，系公司设在东北宝清县的原料基地所专门种植。红小豆从种到收，全程由中日农产品专家共同监管并经过日本国630项农药残留和DNA基因鉴定，保证红小豆纯绿色，无转基因、无化学残留物。