原料

做法

原料

干银耳3-4朵、罗汉果1个、百合1头、糖梨1个、冰糖适量。

做法

1、准备好原料，百合去老皮洗净备用。银耳用水泡发备用；

2、锅中加入约2升的清水，放入泡发的银耳。糖梨切滚刀块入锅中；

3、罗汉果用刀背敲开；

4、剥掉壳子，取出果肉切半。果壳也是可以泡水的呦；

5、开锅后转小火放入罗汉果一起煮。我把果肉切掉一半，这样捞出的时候比较好找；

6、盖上盖子小火煮约半小时左右，见水煮掉1/3左右即可关火。关火后百合和冰糖即可。