百合秋梨银耳羹的特点

百合秋梨银耳羹制作简单，营养丰富，口感良好。

百合秋梨银耳羹的制作材料

原料：梨个，百合，银耳，枸杞，冰糖

百合秋梨银耳羹的作法

1、梨去皮去核切块，百合剥开洗净，枸杞用清水冲洗干净；

2、银耳用清水浸泡2小时，泡开后撕开剪去根；

3、锅里放入银耳，加入足量清水，烧开后转小火慢炖半小时；

4、加百合炖15分钟，加梨块继续炖15分钟；

5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。