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词条 百合莲杞汤
释义

材料

主料:百合100克

辅料:莲子50克,黄花菜5克

调料:冰糖150克

做法

1.将百合、黄花菜用水洗净,装入汤盆内;

2.莲子去掉两头及皮,捅掉心洗净,也放入汤盆内;

3.汤盆内加入清水500克,上笼用大火蒸熟;

4.放入冰糖,再蒸片刻即成。

小帖士-健康提示:

1.百合为百合科植物百合的鳞茎;

2.中医认为,百合性平味甘,有养阴润肺、清热、止咳、补中益气、安神利尿以及健肤美容等功效;

3.对于因内热引起的大便秘结、小便赤热,服用百合有清内热、利二便的功效;

4.百合莲花汽以百合为主料,配以莲子、黄花菜;

5.共成润肺止咳、养心安神、美容益智之功;

6.适用于肺热燥咳嗽、低热虚烦、惊悸失眠、健忘早衰、皮肤粗糙、颜面皱纹增多等症。

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更新时间:2025/3/1 23:06:28