食材明细

制作方法

小贴士

食材明细

百合花5朵白合30克

莲子20克

小米40克

糯米40克

冰糖适量

制作方法

1、准备食才小米与糯米洗净，百合洗净，莲子洗净，去心.

2、取砂锅放适量清水，放下小米与糯米，放下莲子，大火煮开，小火40分钟。

3、放下百合。

4、放下百合花，大火煮开，小火8分钟左右。

5、放适量冰糖，搅拌均匀即可。

小贴士

1.也可以把百合花先用开水泡好，再放下去。

2.如果全部用小米煮，没有黏性，所以放一些糯米，增加黏性。

3.吃时去掉花。