制作材料

制作方法

健康小贴士

菜系及功效：肺调养食谱 便秘食谱 咳喘食谱 美容菜谱 补虚养身食谱

口味：咸鲜味 工艺：煮

制作材料

主料：百部20克,木瓜250克

辅料：甜杏仁20克,苦杏仁15克,陈皮5克

调料：冰糖10克

制作方法

1. 选外皮金黄色的熟木瓜1个，开两半，去瓜皮，去瓜子，切丁方寸许块状。

2. 百部，南北杏和陈皮用清水反复洗净。

3. 南北杏仁去衣。

4. 将以上材料一起放入炖盅，加冰糖，注入凉开水，盖上盅盖，隔水炖4小时，即可食用。

健康小贴士

小帖士-健康提示：

1.此糖水对日常一家作甜品，可不用百部和陈皮，味道清甜，清润养颜，老少皆宜；

2.如患上结核性胸膜炎，咳嗽，或平咳无痰，舌干咽燥，烦热，咯血，可以用此糖水作食疗；

3.百部，性味甘，苦，微温，有润肺止咳，驱中心灭虱的作用；

4.木瓜性味甘，平，有滋养，消食。杀虫的作用；

5.南杏仁，性味甘，平，有润肺止咳，润肠通便的作用。

小帖士-食物相克：

甜杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；

本品不宜与襄草同用。

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。