材料:

做法:

材料:

姜，料酒，辣椒油，花椒油，李锦记蒸鱼豉油，味精。

做法:

1、牛百叶洗净，切丝 。

2、锅中放放姜片，料酒，水烧开后，即放入牛百叶。迅速捞起，放入凉开水中过凉 。

3、放入辣椒油，花椒油，味精 。

4、锅中倒入油，放一只干辣椒 。

5、等油热后，淋在牛百叶上，拌匀即可食用。