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词条 白玉抹茶地瓜汁
释义

材料:

糯米粉100G、地瓜300G、抹茶2小勺、牛奶200ML、白糖或蜂蜜根据喜甜程度自己掌握、水。

做法:

1、糯米粉加适量水揉成团,再分别搓成小团。开水下锅,煮熟后用冰水过凉备用。

2、地瓜去皮,切块,入锅,加水刚好没过地瓜的量,煮软后,用汤勺子直接在锅里压泥。

3、抹茶用少许开水,打匀,一起加入锅里,放入牛奶,糯米团,白糖融化即可。盛碗中,撒少许抹茶装饰。

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更新时间:2025/2/25 6:26:16