原料：

做法：

原料：

面粉、白糖（或红糖、果酱、红豆沙、莲蓉等）、开水

做法：

1、面粉适量加少许白糖；

2、用开水烫面，搅拌均匀后醒1小时左右；

3、面醒好后，一边加入干面粉一边揉面；

4、揉好后分成若干个小面团；

5、将面团擀成面皮，包入馅料；

6、锅内热油，5成热后，改小火，放入5，炸至金黄色浮起即可。