原料

做法

原料

排骨、白薯、姜片、盐、鸡精、葱花。

做法

1．排骨洗净斩成块，飞水去掉血水，捞出冲净。

2．白薯去皮，洗净切稍厚的片，不要太薄，煮时容易碎。

3．排骨入压力锅，加水和姜片，按下“汤”键。

4．加入白薯片，适量盐，煮至白薯熟。出锅前加点鸡精和葱花即可。