| 词条 | 白马城堡 |
| 释义 | 法国名庄之白马城堡Château Cheval Blanc 圣爱美容是法国波尔多右岸最重要的产区，也是波尔多最古老的产区。该地区最著名的一级酒庄是特等酒庄A级的白马堡（Château Cheval Blanc）和欧颂堡，也可以说因为有了白马堡和欧颂堡而使圣爱美容产区增色不少。白马酒庄据传从前有一小客栈，国王亨利四世常在此地下马休息，亨利四世爱骑白马，因此，便取名白马酒庄。 独特的气候和土壤也是白马酒庄取得成功的重要因素。白马庄园的土壤成分复杂，有的是沙质土，而有的是随石土，但下层都是粘土，更深的第三层是碎石。不同土质的联合对培育优秀品质的酿酒葡萄极为有利。另外，大西洋气候惯有的秋雨对这里的影响比对波尔多其他地区的影响要小。所以白马酒庄所出产的葡萄酒酒体饱满、果味丰富，极具贵族气派。 法国白马小城堡酒法国白马小城堡是法国白马庄园授权中国销售的名庄酒独立品牌，所有的葡萄酒均由法国白马庄园收购法国其它各产区的葡萄，依据白马庄园规定的技术以及方法进行酿造调配。每年葡萄收成后不久，白马庄园酿酒师便开始在各酒庄亲临检控，法国白马小城堡中标有梅多克产区的各款酒所选用的葡萄均来自波尔多梅多克产区，标有奥克地区的餐酒均来自法国南部朗格多克产区的优质葡萄。 · 梅多克是波尔多最著名的产区之一，沿着吉隆特河，葡萄园形成约4-12公里，长约80公里的条状，约为15000公顷。梅多克地区最适合赤霞珠的生长，大部分的葡萄园位于最精华的深厚砾石圆丘上，这里出产的红酒单宁饱满，醇厚润滑，耐存放。 · 朗格多克-鲁西荣地区是典型的地中海式气候，葡萄园产区面积广阔，土壤变化多样，靠近地中海海岸的地区主要以平原居多，土壤多沙质，砾石和淤泥，生长的葡萄适合生产较便宜的餐酒。奥克餐酒是法国最重要的一个地区餐酒产区。 白马酒庄小城堡(9张) 白马城堡吉安尼干红葡萄酒【产品编号】2583 【年 份】2009 【品 种】美乐 【产 区】地区餐酒 【饮用温度】16-18度 口感以及香气特征：白马小城堡吉安尼干红葡萄酒是由法国白马小城堡酿酒师精心调配的一款口感极佳的干红葡萄酒。由多个葡萄品种混酿而成，以获得最佳的平衡口感，是团购礼品之首选。 《葡萄酒杂志》评论白马酒庄酒，目前内地授权深圳大都酒业特许经营，对于喜欢八大名庄，对拉菲感觉疲劳的饮酒人士十分可亲，作为法国八大名庄的翘楚，白马酒庄有着沉郁的芳香，幽长的橡木香味，是西餐搭配中上乘之选。 |
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