主料:
调料:
做法:
羊腩、白萝卜各一斤。
陈皮1小块、蜜枣4颗、姜3片、白醋、料酒各一茶匙。
1、羊腩洗净,斩件。
2、白萝卜去皮,洗净,切件。
3、陈皮烫软,刮净。
4、将羊腩、萝卜块、陈皮放煲内,加适量水、白醋、料酒。武火煮沸后,转文火煲2小时,下盐调味即可。
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