词条 | 白萝卜板栗排骨汤 |
释义 | 原料:·白萝卜500克 ·排骨500g ·板栗15克 ·盐5克 ·姜片10克 ·胡椒粉2克 ·清水适量 白萝卜枸杞排骨汤做法:1、白萝卜洗干净,带皮切块备用; 2、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味; 3、排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟; 4、排骨软烂时,加入板栗旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了。 |
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