| 词条 | 白领午餐食谱 |
| 释义 | 出版信息ISBN：9787530864708 定价：29.80元 作者：梁志伟 出版社：天津科学技术出版社 出版时间：2012年02月 版次：一版一次 开本：16 装帧：平装 字数：260千字 页数：256页 开卷分类：生活 内容简介白领们往往因为工作忙，而无暇估计自己的一日三餐。尤其是午餐，很多白领经常是在 健康的身体自然来源于健康的饮食。现在营养养生的书也不少，可是对于时间就是生命的白领一族却是知道容易，做起来难。因此，我们为白领一族量身打造了这本书，白领们往往因为工作忙，而无暇顾及自己的一日三餐，尤其是午饭，很多白领们往往是在加班中度过，吃午饭都变成了下午茶。长期如此下去，身体自然也会“报复”你。所以，这本书让白领们用最短的时间搭配出最合理的午餐。让白领既对得起自己 的胃，又对得起老板。 作者简介梁志伟，男，1974年出生，自由作家，热衷于中国文化，崇尚礼数，对“礼”有着深入的研究，此书是作者针对餐桌礼仪量身定做的一本书。 目录第一章 白领们的午餐“素描” 常常“掉链子”的白领午餐 自带便当的喜与忧 团伙拼餐的好与坏 麦当劳+肯德基，午餐好去处? 外卖饭菜如“鸡肋” 省掉午餐为哪般 小吃摊上的“杀机” 单位食堂：让我欢喜让我忧 午餐质量自测 第二章 午餐吃不好，后果很严重 为什么午餐很重要 早一顿晚一顿，小心胃病 吃东西太咸易致血压高 常吸油烟可致肺癌 营养过剩的后果 光吃不喝水，小心尿道长石头 你的肝脏很“油”吗 多食全麦食品，避免饱和脂肪过多 辣椒过量不利身体 要聪明，不要“绝顶” 蛋白过多，加重肾负担 “四条腿”的肉，少吃! 维生素过量的后果 第三章 既对得起嘴，又对得起胃 春季气候多变，需要增强抵抗力 夏天高温炎热，去火保湿很重要 多事之秋，最该进补 天寒地冻时，御寒能力是关键 理想午餐六种食物 调整饮食结构减少谷物 懒人食谱 运动时的饮食搭配 吸烟者的饮食搭配 保养皮肤时的饮食搭配 节日注意饮食搭配 第四章 午餐前的准备工作需到位 午餐前，你要做的n件事 午餐前应该吃什么水果 放下手边的工作，专心用午餐 填补午餐前的饥饿，要准备“绿色零食” 中年白领适宜午餐前午睡 午饭前不要喝饮料 第五章 午餐区的“金科玉律” 午餐不能老凑合 八分饱的重要意义 细嚼慢咽，不要把餐桌弄成赛场 荤素搭配，身体不累 减肥少食，得不偿失 不同种类、不同颜色的蔬菜 不要喝酒，以免影响午餐质量 拒绝碳酸饮料 饮食的近“三黑”远“三白”原则 别拿零食当正餐 关于午餐的误区 第六章 小小细节中的健康智慧 午饭加酸奶，身体更健康 不提倡面食 先喝汤再吃饭，还是先吃饭再喝汤? 认清好脂肪和坏脂肪 吃沙拉别放太多沙拉酱 吃些坚果有益健康 吃午餐，别吸烟 第七章 餐后小事，健康大事 饭后刷牙与漱口 吃完饭不要立即喝茶 口香糖不要咀嚼太长时间 水果不要饭后吃 餐后不要趴在桌子上睡午觉 有胃病的人应该怎样吃午餐 你了解常喝果汁的功效吗 胖人如何吃水果 饮食的软要素——环境与餐具 第八章 人体最爱的午餐精灵 蔬菜“绿巨人” 天然面包，其貌不扬的薯类 彩色的露珠，美丽的水果 大自然的乳汁，奶类 小个子精灵，豆类食品 饮食的主角，肉类 水中精华，海鲜与河鲜 世界上最健康的零食有哪些？ 第九章 白领们不能不懂的午餐“杠杆” 这样的午餐维护大脑 这样的午餐对抗疲惫 这样的午餐修复视力 这样的午餐维护骨骼 这样的午餐直面压力 这样的午餐消除烦躁 这样的午餐最养胃 第十章 女性白领，午餐吃出的美丽 女性饮食7个不能动的原则 食物营养与女性身体健康 馒头比米饭更不容易发胖 适合午饭后的运动 午餐后办公室减脂法 吃过午餐就去散步 运动饮料可以当水喝 零食中的甜蜜陷阱 这样吃让你的容颜焕发光彩 让你的午餐变成女性良药 第十一章 白领们的周末午餐构想 营养的中餐锦囊 异国情调，周末家庭西餐 中西交融的假日享受 美粥靓烫，周末滋补 |
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