原料

制作方法

原料

黄油90克，砂糖80克，低筋面粉240克，鸡蛋1个，盐1撮，提子一大把，白兰地酒2大匙。

制作方法

做法：1、提子加酒，腌制隔夜。

2、黄油打发后，加入1个鸡蛋，混合均匀。

3、筛入面粉、糖、盐，加入提子干，用两只金属叉子混合成面团（也可用手，不过不要过分揉搓）。

4、将面团夹在两张保鲜膜中间，擀成薄片儿。

5、切条儿，抹蛋液，180度烤15分钟左右。