用途:

材料:

做法:

用途:

补益心肾 更年期失眠 健忘

材料:

阿胶10克，白酒10毫升，鸡蛋1个。

做法:

（1）、取上等阿胶放容器内，倒入白酒。 （2）、将盛阿胶的容器放锅内，蒸至阿胶全部溶化后取出，趁热打入鸡蛋，搅匀，再蒸至蛋熟即成。 （3）、有酒香味，蛋嫩。