材料
做法
薏苡仁100克,鲜白果50克,冰糖20克
把白果及薏苡仁洗净后,置于冷水中浸泡2-3个小时,捞出,沥干水分。锅中加入约1500毫升冷水,将薏苡仁及白果放入,用旺火煮滚。再改用小火熬煮1小时。待锅内白果熟时,放入冰糖煮溶,即可盛起食用。
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