原　料:

操　作:

原　料:

白果50克、鸡肉500克、葱、姜、盐、绍酒.

操　作:

1、鸡肉剁块，放入锅中焯水，去血沫。 2、白果、枸杞洗净，葱切段、姜切片。

3、将焯过的鸡肉倒入汽锅中，再下入葱、姜、盐、绍酒、白果和适量清水。

4、然后放在蒸锅里蒸半小时即可。