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词条 白果大枣卤味
释义

原料:

五花肉约600克,红枣20颗,白果1/3罐,芦笋3根,高汤600毫升

调料:

酱油1大匙、胡椒粉少许、香油少许。

制法:

1、将红枣洗净泡水,白果略汆烫备用,芦笋削去老皮烫熟。

2、五花肉切约2.5厘米粗条状,拌少许酱油放入锅中,以少许油煸炒至外皮略收缩。

3、加入红枣、白果、高汤及调味料,煮滚,转小火煮熟,加入芦笋即可。

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更新时间:2025/3/1 21:24:03