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词条 白果板栗煨土鸡
释义

原料:

A、土鸡一只。

B、10-20粒(不能放多了,否则有苦味)、板栗50颗左右、枸杞一小把、红枣10粒。

方法:

1、鸡切成块后过水捞起备用;

2、油锅内放油、烧热后倒入鸡块翻炒,加料酒,出香味后倒入砂锅,在加入材料B和水;

3、大火烧开后用小火煨3-4小时即可。

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更新时间:2025/1/31 7:07:19