词条 | 白膏粥 |
释义 | 上元日,吴中人家多熬煮“白膏粥”,清香滑润,滋补强身,且能去疾禳灾。说起这白膏粥,还有一段来历。据《续齐庇记》载,古时吴县有个叫张成的汉子,一晚夜起,忽见一妇人立于宅上南角,举手招成,成即就之,妇人曰:“此地是君家蚕室,我妤此地之神,明年正月半,宜作白粥泛膏于上,祭我也,必当令君蚕桑百倍。”言绝失之。张成如言,于次年正月半作白膏粥,自此后大得蚕。据说如今吴中正月半作白膏粥之俗盖仿此也。 |
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