食材明细
大白菜
北豆腐
鱿鱼须
粉丝
姜片
蒜瓣
干红辣椒
猪骨味浓汤宝
盐
1.大白菜手撕成片，菜帮我也用手撕的。
2.鱿鱼须洗净并沥干水分，北豆腐切麻将块，在加了盐的开水中焯一下，沥干水分备用。粉丝一小把。
3.准备姜、蒜瓣、干红辣椒备用。
4.猪骨味浓汤宝一小盒。
5.起油锅，爆香蒜姜片和干红辣椒。
6.先下白菜帮大火翻炒，再下叶子，用大火一起翻炒至柔软出水。
7.添加少量水，大火煮开。
8.添加浓汤宝，大火煮开。
9.添加焯水的北豆腐，大火煮开。
10.添加鱿鱼，大火煮开。
11.倒入砂锅，添加粉丝，大火煮开。
12.转小火，添加适量盐调味，小火再煨几分钟。