主料

辅料

调料

方法

功效

主料

芋头300克

辅料

白菜150克

调料

盐5克 味精1克

方法

1.将芋儿去皮洗净待用；

2.白菜洗净泥沙待用；

3.烧鲜汤，下芋儿煮软后，再下白菜，至断生时加入盐、味精、胡椒即成。

功效

芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；

具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；

主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。