原料：

做法：

原料：

白菜叶、葱、猪肉、香菇、胡萝卜、鸡蛋

做法：

1、白菜叶和葱，水中氽15秒左右，软掉就行了；

2、猪肉、香菇、胡萝卜和盐、料酒、蛋清、鸡精材料切末搅拌上劲；

3、将肉馅用白菜叶包好，用葱扎紧；

4、入锅上气大炎蒸8到10分钟即可。