白贝 400克
豆腐 300克
白萝卜 200克
葱 10克
姜 15克
1 主料：萝卜(萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除)
2主料：豆腐(零胆固醇富含植物蛋白和钙)
3主料：白贝(先用煮沸的水滚一下捞起奋用)
4配料：葱花、姜丝
5水烧开后先白贝煮5分钟
6然后再下焯过水的豆腐加姜丝一起煮10分钟
7 最后下白萝卜丝再滚8分钟
8开锅后加盐调味撒上葱花，淋上熟花生油即可
9 出锅装碗，喝汤喽!
小贴士
煮食前，应用清水将外壳洗擦干净，并浸养在清水中7-8小时，这样，贝类体内的泥、沙及其他脏东西就会吐出来。 食用海产品要注意适量适度，一般每周一次即可。