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词条 拔丝三宝
释义

食材明细

主料:

地瓜、大枣、腰果。

配料:

食用油 500克

芝麻 5克

白糖 150克

清醋 少许

纯净水 100克

做法

1大勺烧油8成热,下入地瓜炸熟捞出。

2再把大枣、腰果略炸一下捞出待用。

3大勺放入少许熟油-放入白糖-再放入纯净水-大火熬到起泡-继续熬到刚刚变色,下入地瓜,大枣,腰果,翻大勺。

4离火-放入芝麻-点少许清醋.出勺-装盘,(盘子放少许熟油,防粘)

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更新时间:2024/12/23 6:18:30