主料：

烹制方法：

主料：

糯米饭,豆腐皮、红豆沙、西红柿干、桂花、果仁,盐、白糖.

烹制方法：

1、糯米饭中加入红豆沙、果仁、西红柿干、白糖、少许水拌匀备用；

2、将豆腐皮铺在案板上，放入拌好的糯米饭，卷成卷用蛋液封口，放入平锅中煎至两面金黄，出锅切块装盘；

3、用白糖熬制糖稀，晾凉后用自制拔丝器拉出细丝，放在糯米鸡上，再撒上桂花即可。