材料
调味料(作法一 作法二 作法三 作法四)
去骨鸡腿1只面包粉、巴西利叶碎末(混合)低筋面粉适量黑胡椒适量盐适量蛋液适量
沾酱 :不甜沙拉酱150g原味优格75g巴西利叶碎末1大匙黄芥末1小匙
将鸡腿两面平均撒上盐、胡椒备用。
鸡腿照顺序沾上蛋液、面粉、巴西利面包粉。
起油锅,煎成两面金黄即完成
将沾酱混合,淋在鸡排上。
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