做巴式炒鸡蛋的材料
巴式炒鸡蛋做法
主料:鸡蛋200克
辅料:洋葱(白皮)50克 柿子椒100克
调料:花生油25克 盐3克 辣椒粉1克
1. 鸡蛋打入碗内
2. 葱头、柿子椒洗净切碎放入鸡蛋碗内
3. 加精盐、辣椒粉拌匀待用
4. 锅内放油,烧至八成热,倒入蛋液
5. 用中火将鸡蛋炒上色,出锅装盘即可.
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