在希腊半岛的北部，流着一条全长80千米左右的怪异小河，叫奥尔马加河。它水流平缓，河水非常清澈，从外表上看同一般的河好象没有什么差异，但很奇怪的是，这条河的水喝起来会有很浓郁的甜味，可以与甘蔗相比美，人们称它为“甜河”。经科学家对河里的水化验后发现，这种甜水对人体并没有多大害处，而且可供人们喝。地质学家经过研究对这条有甜味的河的源头、两岸的土壤及河床的土壤最后揭开了它的秘密，弄清楚了这条河真正的原因。原来，在河两岸的土壤和河床的土壤中含有许多的原糖结晶体，这些结晶体是构成糖的主要成分之一，它易溶解于河水中。当地的居民既可以喝这些美味的甜水，还可以用它来浇庄稼，获得更好的收成。