（一）benzoin

又称苯偶姻、α-羟基-α-苯基苯乙酮（α-hydroxy-α-phenylacetophenone）或苯甲酰苯甲醇（benzoylphenyl carbinol）。

针状白色或淡黄色晶体。有对映异构。（R）-构型熔点131～132.5℃，旋光度-117.5°。（S）-构型熔点131～132.5℃，旋光度-118.4°。外消旋体熔点137℃；沸点344℃（102.4kPa），194℃(1.6kPa)；相对密度1.3100。溶于苯、乙醇、丙酮，微溶于水、乙醚。有持久香味。有互变异构现象。氧化生成1,2-二酮，还原生成1,2-二醇。由苯甲醛在氰化钠或维生素B1催化下双分子缩合制得。用作香料定香剂，合成医药、染料的试剂。

（二）Benzoinum

安息香科植物白花树[Styrax tonkinensis (Pierre)Craib ex Hart.]的干燥树脂。辛、苦，平。主要成分为泰国树脂酸和苯甲酸松柏醇酯；还含苯甲酸、苯甲酸桂皮醇酯和香荚兰醛。具有开窍清神行气，活血、止痛的作用。用于中风痰厥，气郁暴厥，中恶昏迷，心腹疼痛，产后血晕，小儿惊风。