安徽中徽茶业专业合作社于 2005年组建，是安徽省首家生产乌龙茶的制茶企业。合作社采取合作社+社员+基地的模式重点开展乌龙茶系列产品的开发、生产及经营。公司以泾县爱民乌龙茶总厂和有机茶生产基地为中心，辐射周边地区，已形成规模效应。现已建成投产乌龙茶加工生产线12条。“中徽”乌龙茶、“爱民提魁”绿茶均获有机茶认证。至2006年12月底止，已生产销售优质有机乌龙茶5万余斤。合作社社员收入明显增长，2006年仅乌龙茶一项产品，即为每户社员平均增收3000元以上。