饮食奇趣录节目主持人

安德鲁·齐默恩是discovery栏目主持人，厨师。他是世界上最不会大惊小怪的食客，当然是非官方的。他始终坚信"甲之熊掌、乙之砒霜"的道理。一旦知道外出就餐的另一面，也许就会让你在尝试餐厅特色菜时踌躇再三，但安德鲁总能挖出世界上最古怪的菜式，并以毫不畏惧而赫赫有名。从亚洲到南美，我们将跟随安德鲁在Discovery探索频道系列专辑「饮食奇趣录」探寻饮食趣闻。。安德鲁的胃已如钢铁般强悍，他每天的工作就是在市场和餐厅之间晃悠，带领观众深入幕后，品尝当地美味珍馐 － 即使这意味着他吃的是猪肚子，或者他舔的冰激凌其实是腌鳕鱼做的。

旅行家和大厨安德鲁·齐默恩（Andrew Zimmern）以吃一些相当无语的东西（仅列一二，油炸蠕虫和发酵鲸脂）而著称。但齐默恩的旅行回忆录不拘囿于厨房中的莽夫之勇。他的最美日落包括巴厘岛塞米雅客（Seminyak）的海滩、维京群岛（BVI）马宏湾（Mahoe Bay）的日落和温尼伯湖三角洲沼泽地（Delta Marsh, Winnipeg）一次“残阳如血的日落”。但最让这位明尼阿波利斯（Minneapolis）大厨为之倾倒的最美丽日落是他在西西里岛诺托小镇（Noto, Sicily）停留过夜的那次。他描述到：“整个乡村放眼望去麦浪翻滚，间有古老的豪华宫殿和别墅，广阔的海洋环绕着地平线。眼前的风景和日落让人如此沉醉，因此我们把车熄火步行到山巅驻足观赏。那一晚夕阳西下的落日投射下了我生命中曾经见过的至美之光。没有什么能与之媲美。”

安德鲁·齐默恩在旅游频道（Travel Channel）主持“安德鲁·齐默恩的奇异美食”。齐默恩也为一家名为Mpls.St.Paul Magazine的杂志撰写博客。