埃里克·斯科特·埃斯克 （生于1966年8月3日）是美国重量级 拳击手 ， 跆拳道 ， 职业摔跤手 ，通常简称为奶油豆的 混合武术艺术家 。他是前IBA的超重量级的冠军，还举行了腕踝针重量级冠军。 他的联合专业的斗争纪录，目前97胜67击倒，20负5平。奶油豆目前居住在阿拉巴马州的碧玉，在那里他拥有一间餐厅，憨豆先生烧烤 。

中文名：埃里克·斯科特·埃斯克

外文名：Eric Esch

别名：奶油豆

国籍：美国

出生地：湾城，密歇根州

出生日期：1966年8月3日

身高：1.82M

体重：190.5KG

运动项目：职业摔跤手

所属运动队：美国强队

埃里克·斯科特·埃斯克(Eric Esch)

别 名：奶油豆 (Butterbean) 或是 白脱豆

号称“四回合”拳王（因为他太胖了，只能打四回合）

国籍：美国

出生地：湾城，密歇根州

生 日：1966年8月3日

身 高：1.82M

体重：190.5KG

战绩：职业拳击纪录 89场比赛 胜 77 - 输8- 平 4 - 击倒对方 58

跆拳道纪录 7场比赛 胜 3 - 输4 平0- 击倒对方 2

混合武术纪录 25场比赛 胜 14 - 输10 平1- 击倒对方 6

级别：超重量级