介绍

菜介绍

介绍

这是一家以80后为主题的概念餐厅，会员要80.1.1-89.12.31日之间出生的，整体布局是以学校课堂作为主题风格，服务员的称呼是老师，环境方面装饰的简单而怀旧。收银台那儿是一个大黑板，上面有校规、测验题、课程安排（营业时间），最上面还插了面小国旗；后面的黑板报花花绿绿的，大标题是“开学啦”，记得以前上学时候最烦的就是“开学”；餐桌椅是模范学校的课桌椅，只不过中间挖空了放电磁锅，每个“课桌”上面都有一个课本，比如历史、化学、数学、语文。烟灰缸是变形金刚模样的，餐具是我们80后小时候的那些：搪瓷缸、搪瓷盘。墙壁的一侧全都是小时候看过的动画片图片，令人怀旧，在另一侧贴的是名人照片比如雷锋……，估计每个来这儿吃饭的孩子们，都会先怀旧一下想想以前小时候的种种。

菜介绍

小料（3元）：普通麻酱、香油、干料，基于以前每次吃微辣都被辣的够呛，所以这次没敢试干料，不过要的微辣锅，味道倒是刚好，很过瘾；

秘制麻酱、老北京麻酱（4元）：都算是特色的小料，味道特别香。

火锅：要了野生鲶鱼锅（38元/斤）、牛蛙锅（20元/只，四只78元），都是免锅底钱的，两种都要的鸳鸯锅；鲶鱼是我最爱，鱼肉香嫩刺又少，牛蛙是最近才喜欢上的，虽然带点小骨头，可吃着肉也挺嫩的，配着辣锅，更过瘾了；

糖饼（10元）：切成三角块的，放的红糖很多，很有嚼劲，一点也不干，整体是香甜的味道，很不错；

土豆泥（10元）：我的最爱啊，口感细腻，真是做的很细碎，土豆泥的下面垫上生菜，拌上沙拉酱，当然还有其他配料，味道特别好；

8号凉面（6元）：这已经是固定菜品了，每次来都必须要吃的，这回吃起来更香了，麻酱味儿特浓；

桂花山药（10元）：桂花酱配上切成一片一片的脆山药，甜甜脆脆的，特别爽口

涮串（5毛/串）：拿的都是我爱吃的，嘿嘿，面筋、蟹棒、排骨串、鸡脆骨、掌中宝、魔芋丝、脆皮肠、腊肉、牛肉、羊肉，别人还拿了素的，俺没吃；

虾滑（38元/大份）：特别的香滑细嫩，只可惜是最后上的，吃的撑了，就没怎么吃这个；

培根炒饭（15元）：满满一大盘，份量很足，味道非常好，里面放的培根切成薄片，给的挺多的，模样就类似酱油炒饭吧；

酸梅汤（6元）：信远斋的，用小墩墩的玻璃瓶装着，特可爱，也是每次必点

灭火器（8元/个）：要了柠檬、柠檬薄荷、红豆、绿豆、草莓、咖啡、苹果和豆浆的，最喜欢柠檬的，很清新的香味，要是不知道灭火器是啥的，就自己来试试吧，在这儿不多说了；

前两节课吃到一半都会被打断，老师说是课间休息，会组织大家读课文、唱歌什么的，比赛性质的，赢得队伍还能拿到额外的奖励。貌似第三节课全在玩游戏吧。

说下办学生证过程，要做一个“考试卷子”，上面有各种题目，非常的不简单，虽然全是小时候的事儿，动画片人物啊、化学方程式啊神马的……剩下都是有关个人联系方式和店里发展意见的，全答对不要钱，对一半10块，对一半以下就20大元！填完交钱，拿证。正宗的学生证，里面夹着中小学生守则，和会员卡，班级是统一的“一年级二班”^__^。会员卡可以用来订位、积分，老师说积分还能当钱花，我得努力攒钱啦~~。

再说下营业时间吧，和旁边老店全天营业不一样，这里因为是针对会员的，而且屋顶是一个玻璃顶的，白天营业的话会很热，所以只从晚上开始营业。

17：30-19：00

19：15-20：45

21：00-22：30

课程表可以忽略，记住时间就行了，比如打电话预约17：30那个时间段的，要是预约满了，就只能在后面两个时间段预定，中间休息时间也可以忽略 ^__^。

8号学苑南京分院

8号学苑南京分院是北京8号苑在北京以外地区开始的唯一一家官方分院，位置坐落于南京市秦淮区大石坝街26号，夫子庙附近。其装修以及店内饰品摆放等都与北京8号苑同样风格，菜品也均为北京总院大厨亲传··

八号学院南京分院已于10月4号正式开课，课程安排为第一节课时间为17:30分至19:00整，第二节课（联欢会）19:15至22:00整。并且8号学苑韩院长亲自前来南京主持开学典礼。之后会不定时由北京总苑老师前来授课。