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词条 阿胶乌鸡汤
释义

原料:

阿胶、红枣、乌鸡、葱姜、党参、枸杞。调料:盐。

制作方法:

1、乌鸡切块,姜切片备用;

2、锅里水烧开,乌鸡块入锅汆烫捞出,放入到瓦罐中,加入党参、红枣、清水;

3、锅里加油,下入葱姜炒香,也加入到瓦罐中一起炖制1个半小时;

4、最后加入阿胶、枸杞用小火炖制10分钟。调入盐即可。

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更新时间:2025/2/27 16:39:42