简介

制备方法

主要用途

简介

产品名称 α-甲基肉桂醛

产品名称: α-甲基肉桂醛(α-methyl cinnamaldehyde)

别名: α-甲基-β-苯基丙烯醛

产品类别: 醛类

产品含量: 97%

CAS编号: 101-39-3

质量标准: 企业标准

包装规格: 25KG

产品说明: 结构式:

分子量: C10H10O=146.18

理化性质:淡黄色透明液体.有很强烈的辛香花香,具有桂皮似香气,有甜味.

含量：≥97%；相对(25℃)

密度：1.030-1.040.

折光率(20℃)：1.5936.

沸点148-149℃/3.05KPa.闪点79℃.溶于乙醇,丙二醇和非挥发性油,不溶于甘油和水.

天然存在:未见文献报道

制备方法

以苯甲醛和丙醛为原料,在碱性介质中经缩合反应制取.其反应式如下:

主要用途

香料.主要用于配制香辛料香精和配合桂醛使用.定香剂.有机合成.