陕西科技大学的“两次搬迁，三次创业”

1958年，原国家轻工部为了贯彻“八大”所确定的党的工作重心转移精神，于北京创办中国第一所轻工高等学校，时名“北京轻工业学院”。1970年，该校迁至陕西咸阳，改名为西北轻工业学院。1998年，该校划转陕西省，实行中央与地方共建、以地方管理为主的管理体制。2002年，经教育部批准，该校更名为陕西科技大学。2006年10月，学校搬迁至西安。

围绕轻工业发展的重点、热点和难点设置专业。学校创办伊始，设置造纸、皮革、硅酸盐、盐业化工、发酵、轻工机械等专业，之后，针对20世纪70年代轻工业“三大件”的消费热点，增设钟表机械，在轻工机械专业中增设缝纫机、自行车设计等教学内容，以后又增设以轻工产品包装为特色的包装工程，以轻工产品造型设计为重点的工业设计专业，以纸机自动控制为优势的电气工程及其自动化专业，以及食品、应用化学及管理类专业，基本覆盖轻工业的主要领域，成为我国轻工业各个重要支柱产业（如造纸、皮革、陶瓷、轻工机械等）人才培养、科学研究和技术开发的重要基地，被业界誉为“轻工人才的摇篮”。 1998年,学校划转陕西省管理后，轻化工程、包装工程、工业设计、材料成型及控制工程四个专业被定为教育部直管专业。学校根据经济发展的需要，在轻工类优势专业的基础上，兴办了以中药材加工为主的药物制剂、制药工程专业，在食品专业的基础上，恢复生物工程专业，增设以治理造纸、印染废水为特色的环境工程专业，同时将原来的皮革制品设计专业提升为服装设计与工程专业，在轻化工专业中增添染整专业方向，兴办一批以计算机技术为基础的专业。经过不断整合，学校将轻工为特色的专业优势渗透到其他新专业中，使轻工优势更加突出，特色更为鲜明。 依托传统优势，重点打造轻工特色学科。制浆造纸工程、皮革化学与工程、轻工机械、硅酸盐材料等学科是该校建校之初名师荟萃、人才辈出的传统优势学科，经过20年的积淀，这四个学科分别在上个世纪80年代初、中期获得硕士学位授予权，并先后被评为部级重点学科；2003年，制浆造纸工程、皮革化学与工程、材料学三个学科获得博士学位授予权。在2004年全国一级学科评估中，学校的“轻工技术与工程”学科列全国近50所高校同类学科第五位，进入一流学科行列。