基本资料
制作材料
制作方法
菜品口味:微辣
主要工艺:炒
主要食材:其他
鸡肉,杂蔬,XO酱
1.把鸡胸肉切成丁。
2.调入少许胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。
3.烧热锅倒入少许橄榄油,把腌好的鸡肉放入翻炒。
4.炒至鸡肉略为变色的时候加入一大勺XO酱。
5.大火炒均匀放少许生抽。
6.倒入杂蔬一起炒。
7.只需炒片刻,放少许鸡精勾生粉芡熄火上碟。
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