鲍汁扣三宝:Braised Sea Cucumber, Fish Maw and Mushrooms in Abalone Sauce

做法：

1、将灵芝菇、鹅掌、海参洗去表面的黑色后放入煲内。

2、煲上火，加入清水、鲍鱼汁和相应调味料，

用慢火煲煨够身入味，捞出摆放在碟中。

3、原汁勾芡淋于三宝面即可。